休日の山と海

山は、熊本

海は、福岡

古伊万里　前

新商品　901　純米吟醸

山田錦　￥1980

新商品　イニシオ　純米吟醸

雄山錦　￥1760

メランジェさん

入荷しました

人気者なので

お早めにどうぞ

三千盛

香るはつしぼり　￥1630

ヴィンテージ2014　￥3390

小仕込み大吟醸　￥2400

お取り寄せ

キングスバリー ビクトリアンバット・ジン 　￥6380

キングスバリーのビクトリアンバット・ジンから、英国で仕立て品を指す「ビスポーク」を掲げ、英国ロンドンのストリートをラベルにあしらった新しいシリーズ、第二弾が登場です。ビクトリアンバット・ジンは樽熟成という古典的な製法にこだわって造られておりますが、今回はそのダブルジュニパーをトリプルジュニパーへ増量し、特別なレシピであつらえられたジンを、通常品より長い3年以上の期間、キングスバリーのウイスキー樽で熟成させました。より長く樽で熟成させることにより樽の香味を引き出しつつ、トリプルジュニパーの存在感をしっかりと残すように仕上がっています。そして今回の樽はアイラ島のシングルモルト・カリラ蒸留所なのです。

お取り寄せ

カリラ 2002 16年 / ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス　￥25,850

老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス」シリーズ。1968年から続く同シリーズは、2018年にGM社がラインナップの大幅リニューアルを行った際に刷新され、“新生コニサーズチョイス”として新たなスタートを切りました。今回、そんな転換期にリリースされたアイテムの在庫が現地で発見され、その一部を買い付けることができましたので、ご案内させていただきます。カスクストレングスと比べ、よりリーズナブルに「コニサーズチョイス」をお楽しみいただける加水タイプのアイテムですが、ここ数年は日本への入荷が途絶えており、残念ながら次回以降の入荷も全くの未定となっております。

お取り寄せ

リンクウッド 1984 39年 / キングスバリー 35周年記念　￥162,800

キングスバリー社は今年、スコットランド最高のシングルモルト・スコッチウイスキーをボトリングして35周年を迎えました。アニバーサリーボトルには、スコットランドの最高傑作の中でも非常に古く、非常に希少な逸品が「全6種」選ばれました。その最後となるアイテムは、キングスバリーと非常に関りが強く、数々の名品を生んだ「リンクウッド」になります。古くからスペイサイドの銘酒と言われた所以が確かめられる貴重なスペシャルボトルです。

水曜日

波全滅で

萌乃里　駐車場

靴を

履き替えて

いつものルートを

スタート

山中の杉林は

シーンとしていて

考え事にはピッタリです

1時間45分で

登頂

下りの原っぱ

駆け足が

気持ち良いのです

タイムは

３時間くらい

ススキの回廊が

気持ち良い

山行でした

木曜日

北九州方面

やっとサイズアップ

九州高速道路を

北上し

福岡県

遠賀郡岡垣町

波津漁港へ

駐車させてもらう

手前でも

セット胸くらいありそう

福岡スペシャル

浮力ボードで入ります

玄界灘は

猛烈に冷たいので

インナーを着用

防波堤側

セット腹

ミドルは

セット胸下

10分パドルして

一番沖合で入りました

最大セットたるめの肩

40点

３時間がんばって

終了

水をかぶる時が

一番堪えるこの季節（泣）

テイスティング

Rotari

ロータリ

Brut Platinum

 ブリュット プラチナ

テイスティング

Dom. Vincent Prunier

ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ

Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes

 サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ

忘年会

今年はすべて終了しました