芋焼酎の古酒

珍品

芋10年古酒

酔十年　無和水　￥3400

　　　　25度　　￥2400

蔵人の心配りを日々受け続けた10年の歳月。時間の経過と蔵人の手入れにより、えも言われぬ芳醇な香りと穏やかで丸みを帯びた熟成の仕上がりとなっています。黒瀬杜氏伝承蔵の技が遺憾なく発揮された極上の逸品です。 

コメ焼酎の逸品

裏伝萬緑　￥2800　

萬緑の造りをもとにして、米麹を従来の倍以上使って仕込んでおります。手造りの麹は大量に造りませんし、また麹の多い仕込みは、もろみの管理が難しく、焼酎がたくさんできません。　しかし麹をふんだんに使い、その力をさらに取り入れることによって、柔らかな口あたりと豊かな味わいの米焼酎に仕上がりました。　また、お客様に蔵元で直に飲むような味わいを楽しんでいただけますように、割水した後、そのまま無濾過で瓶詰いたしました。   

 Charles Pere et Fille  シャルル ペール エ フィーユ

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ ボールガール　￥5280

標高が高いエリア（280-450m）の南西向きの斜面で栽培されたブドウを使用。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。味わい: スミレ色を帯びた赤紫、赤系果実のチャーミングな香りにスパイスや下草のニュアンス、柔らかいタンニンと長い余韻。

久し振りの

出勤前サーフ

よさげな

うねり予報

むふふーん

期待して

4:40am

起床

波は

どうかな～

あれ？

小波？

暗いのに

２名

入水中

うーん

腰腹だに

サイズは

胸肩と思って

薄いボード

持ってきてしまった

でも

インサイドで

まあまあ乗れました

5時～8時

３時間

40点かな

シャワーを浴びて

12時から

仕事開始でした

仕事の合間に

車のパーツを探す

1￡は、210円

買えない（泣）