山形・出羽桜　モリスVer

純米大吟醸　￥3300

モダンデザインの父「ウィリアム・モリス」

有名な「いちご泥棒」柄

出羽桜・愛山

純米大吟醸　￥3300

出羽桜

雪漫々　５年熟成　￥6050

雪漫々　純米大吟醸　￥6600

岐阜・三千盛

夏にごり　￥1850

香るすずみさけ　￥1850

お取り寄せ

グレンバーギー 2006 18年 / ゴードン＆マクファイル　￥30690

老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社を代表する「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズにて、数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定でお届けする「FOR JIS」ボトルのご案内です。今回はGM社を代表する銘柄の一つ「グレンバーギー」で、その魅力が遺憾なく発揮された鉄板「GMバーボンバレル」熟成品となります。ファーストフィルバーボンですが、強い樽感ではなく、GM社の妙を感じさせる樽使いでしっかり旨味が溶け込んでおり、また度数を感じさせない滑らかな液体からトロピカルなフレーヴァーが溢れ出します。

HSE サンテティエンヌ エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ 2014　￥12980

サンテティエンヌの大人気アイテム「エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ」。オーク樽にてしっかりと5年以上寝かせた後、キルホーマンの樽で半年弱ほどフィニッシュをかけた逸品です。キルホーマンの荒々しいアイラ特有の風味とアグリコールラムの複雑で香り高い個性の融合によって生み出された、個性＆野趣溢れる味わいを、ぜひお試しください。

アバフェルディ 1991 31年 / ゴードン＆マクファイル　￥203500

老舗ゴードン＆マクファイル社より、1991年蒸留、31年熟成のコニサーズチョイスを3種類まとめてご紹介します。これだけ長い熟成に耐え、世に出てくるモルトはほんの一握り、まさに珠玉の命の水と言っても過言ではありません。しかもご紹介の3本は贅沢にもシェリー樽で長い間熟成された実力派の人気蒸留所ばかり。オフィシャルボトルとして市場に出れば確実にもっと高値で取引されている逸品です。

タムナブーリン 1991 31年　￥203500

リンクウッド 1991 31年　￥220000

ストラスアイラ 2006 18年 / ゴードン＆マクファイル　￥42350

 ゴードン＆マクファイル社商品の中でも屈指の人気を誇るストラスアイラが入荷してまいりました。今や入手困難蒸留所の一つです。頻繁にリリースされるアイテムではありませんので、市場にあるときに確保しておかないと必ず後悔します。ご希望数をご用意できるかわかりませんが、皆様のご注文をお待ちしております。

整備中の写真を

送って頂きました

座席の後ろの

エンジンを開けて

まず

エアクリーナー

汚れてたので

交換

タイミングベルトと

ベルトテンショナーと

アイドラープーリーは

半年前に交換済

懸案の

オルタネーター

チェック後

問題ないので

今回見送り

ウォーターポンプは

やはりガタがあって

交換します

サーモスタットも

交換

ウォーターホースは

ドイツ本国にも在庫なしで

そのまま使うことに

ケンさん

いつも丁寧で的確な整備

ほんとうにありがとうございます～

テイスティング

香川・悦凱陣

山廃純米

瀬尾米 生原酒

テイスティング

Kolfok

コルフォク

Querschnitt　Grüner Veltliner 

クウェアシュニット グリューナー・フェルトリーナー

Beyra　Fonte Cal

ベイラ　フォンテ カル

テイスティング

Taittinger Collection　1990

テタンジェ コレクション

明日は

良い波が

ありますように