スピーカー交換

やっと

フルボリウムで

聴けるように

なりました

３年前から

壊れてたんだけど

長年懸案だったブラケットが

入手できたから

人吉　水上村　

松下酒造場さん

萬屋次兵衛　かめ貯蔵　一升瓶　￥2640

萬屋次兵衛　樽貯蔵　四合瓶　桐箱入り　￥3300

スパークリング

日本酒

シャンパーニュ

ゴセ・ブラバン Gosset-Brabant　￥5830・￥9900

アイ村の旗頭的生産者

モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌと3地区が交差するシャンパーニュ地方の中心地、特級アイ村。17あるグラン・クリュ村の中でも力強さと優美さを兼ね備える卓越したピノ・ノワールの産地として、中世よりシャンパーニュ最上とされています。そのアイ村に、拠点を置く数少ないシャンパーニュ生産者であるゴセ・ブラバン。 1584年からブドウ栽培を始め、あのシャンパンハウスの名門のゴッセとは、遠い親戚関係にあたります。1930年に現当主の祖父にあたるガブリエル・ゴセがメゾン・ゴッセから独立し、妻の旧姓であるブラバン家の名を合わせて元詰めを開始しました。現在はミシェル&クリスチャン・ゴセ兄弟が、常にシャンパーニュの歴史の中心にいたアイ村そのものの様な堂々とした王道をいく古典的な味わいが特徴のシャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。

ステファン・コキエット　Stephan Coquillette　￥5940・7700

国内外で高評価を獲得する注目の生産者

ステファン・コキエットは、コート・ド・ブランのグラン・クリュ「シュイイ」のRM生産者で、現在8haの畑を所有しています。現在の当主ステファンの祖母に当たる人物は、シュイイで初めて瓶詰を行ったパイオニアでした。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていたものの、1993年から瓶詰を始め、1995年販売を開始しました。ピノ・ノワールの栽培に90年代からチャレンジし、リリースと同時に高い評価を受け、最近ではアメリカのワイン・スペクテイター誌にて、複数アイテムが90点以上の高評価を獲得するなど、国内外で注目されています。シャンパーニュでは珍しく、熟成をギリギリまで待って収穫し、マロラクティック発酵をせずに造る彼のシャンパーニュは、果実味と酸のバランスが絶妙であり、ますます稀になってきている浸漬によって造られるロゼは、評論家ミシェル・ベターン氏の大のお気に入りでもあります。

宮崎・延岡　酒のアテ

￥360

PODERE IL CASALE　ポデーレ・イル・カサーレ　￥2750​

イタリア・トスカーナ州ピエンサで、農薬不使用の大地を所有している、ポデーレ・イル・カサーレ農場。10ヘクタール程のこの土地は、EU無農薬認定を受け、パスタチーズ等の色々な物を家族と世界中から集まる人達で作っている。元々、スイスの芸術家村で自分達独自の音楽を作っていた（世界的にも名が知られていた）ミュージシャンであったウリッセ家族が、トスカーナに移り住み、その音楽の様にこだわり抜き、自然を大切にし、様々のこだわり食材を作り始めた。

ポデーレ・イル・カサーレ農園併設のレストランで出していたワインが評判になり、商品として販売する様になりました。ブドウは標高300〜450mの高台に広がる畑にて、農薬不使用で栽培されます。すべて手作業で収穫されたぶどうで作ったワインです。

・LA SIBILLA IGT Toscana Bianco ラ・シビッラ（白）

　IGT TOSCANA BIANCO 品種：マンゾーニ・ビアンコ40%、トレッビアーノ60%

エチケットの登場人物は、手にワインのグラスを持っている女性。飲む人に「乾杯！」と語りかけます。魚やシーフードを使ったパスタ、またはサケとサラダと合います。黄金色の輝き、メロン、パッションフルーツ、グアバなどのトロピカルフルーツやりんごの香り。フレッシュで非常にフルーティー。

いつもお世話になっている

Ｋ２ガレージさん

プロフェッショナルな

ケンさんにお願いしました

まず

ベタベタが取れない

シフトノブの革を

スウェードに交換

シフト頭を

外して

シフト革を

抜き取り

（このテカテカがベタベタ）

スウェード装着

むーん

レーシーっ

ＧＴ４みたいだ（嬉）

次に

大物スピーカー交換

運転席と

助手席

ドアパネル

外して

（たいがい難儀だったそう、自分でやらなくてよかった）

取ったスピーカーが

コレ

直系20cmの

低音用

１３年も経ってるので

コーン部分が

ボロボロ

よって音が割れて

不快だったのです

新品

パイオニア　TS-F1740

17㎝なので

特注ブラケットを装着

じゃーん

じゃーん

ピッタリつきました～

さすが、ケンさんっ　♪

そのあと事務所で

ショックアブソーバーの

現状の問題点や

交換の

スケジュール

部品の

アドバイスを頂く

ポルシェの話や

オートバイの話

ほんとうに

楽しい時間なのであります

ケンさん

今回も

ありがとうございましたっ！

音響

バッチリでしたー

くまもと花博

いやー

とおおっても

ちれー

でしたねー

ニコライさんって

すごおおおーい

テイスティング

 Bruno CLAIR　

ブリュノ クレール　

Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Blanc

モレ　サン　ドニ　アン　ラ　リュ　ド　ヴェルジィ　ブラン

テイスティング

 Gosset-Brabant

ゴセ・ブラバン

Tradition 1er Cru Brut

トラディション　1er　ブリュット 　NV

テイスティング

２日目と４日目

PIPER HEIDSIECK　パイパー・エドシック

CUVEE BRUT　キュヴェ・ブリュット

Seckinger　ゼッキンガー

Ｒ　Chardonnay Pure　R シャルドネ プア 2020

テイスティング

京都

丹波ワイン

てぐみ

ピース会

ぼくの波予想

水曜日→腰下

木曜日→腹上

かな？

遊べますように・・・