令和四年　連覇受賞酒

「連覇」

つまり２年連続

鹿児島Ｎｏ１の

芋焼酎蔵

ということです

限定６本

￥4950

出品１０１号

八千代伝

黒麹　

ルター

この蔵から

目が離せません

世界が注目するブルゴーニュ生産者

バロー

入荷しました

￥3190～￥6750

今回は

新作　プリミエクリュ　￥5500　も

通がお好きな

ナパ、ソノマ、ロダイの加州葡萄酒

TEXT BOOK　￥5060

20もの多様な区画が、この年のブレンドの複雑さとバランスを生み出しています。ナパ・ヴァ レーのトップ生産者と協力して、浅い火山性土壌と谷底の深い沖積土壌から生まれたそれぞれの ワインが層を織りなします。それぞれの畑は、ニュアンス、複雑性、そして強烈なブラックフ ルーツのフレーバーをもたらし、シームレスでバランスのとれたフィニッシュへ導きます。2019 年の栽培シーズンでは、ブドウ畑の収量が平均よりもわずかに低く、強烈な色と丸みのある質感 のあるタンニンにつながりました。

黒スグリやプラムなどのダークフルーツの香りが広がり、そこに豊かなオークのフレーバーが重 なり合い、中盤からは豪華な味わいになります。 フィニッシュは骨格がしっかりしていてバランスがよく、大たっぷりとしなやかなタンニンが感 じられ、ナパ・ヴァレーの「教科書」とも言えるカベルネ・ソーヴィニヨンの典型的なスタイル です。

今週のいいね

皆川さん

福岡でやってました

いいねー

青春時代の

憧れ

ボンネビル

ヨシムラ～

テイスティング

Moritz Kissinger

モーリッツ・キッシンガー

 Ohm Rot 2020

オーム　赤　2020年

テイスティング

Champagne

PIPER HEIDSIECK

パイパー・エドシック

 CUVEE BRUT

キュヴェ・ブリュット

テイスティング

Champagne

Remy Massin & Fils

レミー・マッサン

Cuvee Tradition

キュヴェ・トラディション

テイスティング

Seckinger

ゼッキンガー

Ｒ　Chardonnay Pure

R シャルドネ プア 2020

明日も

南東うねり

サイズは

腰腹

ありそうですネ

でっかくないけど

コンパクトで

形良さそう

遊べますように・・・