夜明け前から
レッツ ゴー
でした
お墨付き旨安葡萄酒
フォンカリユ ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン ¥1320
収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。40%は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。60%は短時間加温し、圧搾して20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
ヴェレノージ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ¥1485
このスタンダードクラスをしっかり造ることは、量が少ないロッジョを造ることより難しいと言います。モンテプルチャーノ100%で、サンジョヴェーゼが入らないため、より厚みのあるワインとなっています。葡萄園面積は23ha、20年近く借りている長期契約の畑で、アンカラーノとコロネッラにあります。9月中旬~10月に収穫。ワイン造りもアブルッツォで行っています。除梗後、小さなステンレスタンクで発酵し、醸しは20日間行います。その後、澱引きし、ステンレスタンクで熟成させます。紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。
テイスティング
UTO CRAFT BEER 宇土クラフト ビール
OODA NAVEL IPA 網田ネーブル IPA
テイスティング
Moritz Kissinger モーリッツ・キッシンガー
Canna Riesling 2020 カンナ リースリング
テイスティング
Duval Leroy デュヴァル・ルロワ
Clos des Bouveries クロ・デ・ブーヴリー 2006年
水曜日
時速50㌔で
クオオオーンと
かっ飛ばし
お倉ヶ浜へ
わ
ここに置く?
そうか
GW
だったか
ということは
ハイ
満車でした
奥まで
ビッチリ
波は
よさげ
ホテル駐車場へ
移動
わわわわわ
海
ちょー混雑
向こうの
鉄塔前まで歩けば
なんとかできそう
しかし
多かったなー
セット腹上
40点
まーまー乗れました
一旦
上がって
チェックイン
夕方4時
ヒト
減ったかな~?
相変わらず
多い
one man one wave の
ルールは
今日はお休み(笑)
晴天波乗り
セット腹下
気持ち良かったから
38点
日没まで
入ってやりました
GWで
ホテルも満室
木曜日
5時起床
一番乗りを
目指して
入水しようと
思ったら
2人
居た
ちなみに
ビーチへは
この小道を
歩いて行くと
3分で
テトラ横に
出ます
5:20~9:00まで
がんばりました
夜明け前から
1時間のみ
胸下45点
あとは
たまーのセットが
腹くらい
30点
まあ
季節も良いし
波に乗れるだけで
「小確幸」
です
いつもの
日之影町公園で
本読んで
のんびり帰りました
むふ
そろそろデスネ
Disney+ の戦略に
まんまと嵌まったボク
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