訪問二軒目

木村屋の定番シャンパーニュ

アンリ・ショーヴェ

朝9時

ランス駅

エペルネ行き

列車

3駅目

リリー・ラ・モンターニュ

駅から

徒歩10分

ワイナリー

とうちゃこ

当主の

ダミアンさんに

お出迎え頂き

早速

地下のカーヴを

見学

瓶内二次発酵中の

ボトルを前に

醸造工程をご説明頂く

その後

テイスティング

この後

眼科に行かなきゃならないんだ

とのことでしたが

2時間たっぷり過ごさせてもらいました　謝