ジメジメに泡
ウチのTOP3
イタリア アルト・アディジェ ロータリプラチナ2017年 ¥2750
スペイン カタルーニャ ウ メス ウ ファン トレス ¥3080
フランス アルザス ストフラー ¥3740
お取り寄せ
グレンバーギー 2007 16年 / エディション スピリッツ ¥22770
弊社の在庫として眠っているスペシャルなアイテム2種を今回はご紹介します。長年の取引実績を認められたからこそ買い付けることのできる鉄板優良アイテムだけに、ぜひ手元に1本置いておくことをお薦めします。グレンバーギーは、エディション スピリッツ社が16年熟成でリリースしたフルーツ香豊かなボトル。このスペックではなかなか飲めないバーギーの力強さを実感できる1本。
スペイモルト フロム マッカラン 2003 / ゴードン&マクファイル ¥121000
そしてもはや説明不要のシェリーバット長熟マッカラン。オフィシャルボトルとは違うGM社の「カスクマジック」、シェリー樽マッカランの真髄を堪能できるでしょう。今飲むも良し、このままさらに寝かせても楽しみの尽きない推奨ボトルです。
ベンロマック 12年 カスクストレングス ¥12980
ベンロマックに新たな商品が加わりました。バーボン樽とシェリー樽の比率がほぼ1:2と、しっかりしたシェリーの味わいが支配的で、定番レンジでいくとスタンダード品の10年より15年にややイメージが近い感じのカスクストレングスという印象です。出汁を思わせるようなほのかな薫香を伴う旨みが、スパイシーなアロマと相まって出色の仕上がりです。ハマる人は嵌る独特の美味さを持った、新しいベンロマック。10年を愛飲している方はぜひ一度試してみることをお勧めします。
ニュー グローブ シングルカスク 2008 ¥22550
インド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」とカリブ海のマリーガラント島産ラム「ビエール」のシングルカスクです。桃や紅茶のフレーバーが印象的なリリースの多い「ニュー グローブ」、今回のボトルは代名詞とも言える桃や紅茶のフレーバーは少し抑えめで、南国系フルーツの味わいがより強く、程よいウッディさとドライフルーツのようなニュアンスが感じられます。ニュー グローブファンはもちろんですが、コラムスチル蒸留のトラディショナルラムの一部に現れる、なめらかでじんわり沁みるフルーツ感がお好きなお客様には特にお勧めさせていただきたい1本です。
プール 23回目
60分一本勝負
明日は
南うねり
サイズあるといいナ
テイスティング
Steininger
シュタイニンガー
Grüner Veltliner Sekt
グリューナー・フェルトリーナー ゼクト
テイスティング
Charles Père & Fils
シャルル・ペール・エ・フィス
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Vignes de Deffend
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ レ・ヴィーニュ・ド・ディフェンド
お茶をどうぞ 対談集 向田邦子
それはありますよ。子供の頃は病気がちでしたけど、二十歳過ぎてからはたいへん健康でしたから、一病持っている友人に対して邪険でしたね。それが病気になってはじめてわかりました。思いやっているつもりが、逆に傷つけていたということがよくわかりました。知らん顔しているのが一番いいんです。半端にいたわられる屈辱、辛さといったらない。いたわられないほうがいいですね。私が乳ガンと知らされた直後に、ガンで亡くなられた児玉隆也さんについて吉行淳之介さんが書かれたものを読んだんです。すぐれた観察だと思うんですけれど、「この人はもうガンのこと以外は考えることができないのではないだろうか」と書いてあったんです。ほんとにそういうものですね。私の頭の中はガンという言葉でいっぱい。ほかの言葉が入る余地がないくらい。それが当たっていただけに情なくて、できるかできないか、ともかく書いてみようという気持ちで、随筆を書き始めたんです。
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