ドイツ・アルザス訪問記　その１

今週より詳しくアップしてゆきます

ざーっと見てやってください

１軒目

ラインヘッセン地方

ケスター・ヴォルフです

創業1684年

改装工事で出てきた18世紀初頭のブロンズの水車が

蔵のアイコンになってます

あ

頭の皿が乾ききったので

今朝

鹿児島に行ってきました

セット胸

ダンパー

４０点でした

どうでもいいですけど

こうゆうモデルが出てくると

うれしいですね

ＮＤは

ハードトップを出すそうで

気になります

で

拠点にした

マンハイムです

Ｚ

欧州で見ると

ほんとカッコいい

かわいい

工事現場

見やすいＰ状況

次期キムラヤ号

781も走ってた

ラインヘッセンには

ＤＢ（ドイッチェバーン）

マンハイム→ヴォルムス乗り換え→アルビヒ

車窓は

風車いっぱい

乗り換え失敗

急遽タクシー

（ＶＷキャディ）

10分遅れで

蔵到着

ヴァイングート

ケスター・ヴォルフ

レセプション

に通され

当主の奥様

ヴェアヴェルさんが

醸造施設を

案内してくれました

発酵は

コンクリートタンク

ステンレスタンク

ＦＲＰタンク

ステンレスタンクは

ウォータージャケット完備なので

適切な温度で発酵できる

とのこと

熟成は

50年以上使っている

大樽

笑顔が素敵な

チャーミングな奥様

2018年は

質・量ともに

過去最高クラスだそう

ストックヤード

年間14度

で管理

これが

エチケット

出荷前

ここも

14度管理だそう

カーヴも

見せて頂きました

一番古いのは

1950年代

特に

甘口系は

素晴らしい熟成を

するそうです

レセプションにある

墓誌

現在１２代目

おじいさまは

この地区で

かなりの功績が

あられるようで

ミュラートゥルガウを

（リースリングとマドレーヌロイヤルの交配種）

最初に

植えた方らしいです

当主

クラウスさん登場

テイスティングの

はじまりぃ

全部で

10種類

一本一本

丁寧に試飲

この蔵の

特筆すべき点は

味わいのレベルの高さに加え

安価なこと

エントリークラスの

シルヴァーナは

￥1728

近年注目されている

シュペートブルグンダー（ピノノワール）も

￥2160

今回のイチオシです

CＳとブラウフレンキッシュの交配

カベルネミトスも秀逸でした

栽培は

リュットレゾネ系で

甘口は

このように完熟させて

収穫するそうです

熊本のことも

ナンシーが

ご案内しました

３時間も長居して

お土産まで

ありがとうございました

二人の息子さんは

長男が経営学

次男が醸造学

を学んでるそうです

楽しみですね

帰りは

アルビヒ駅まで

徒歩15分

間違えないよう

ヴォルムス駅で

乗り換え

ＤＢ車内は

こんな感じで

検札も

あります

ローカル線にも

トイレが完備

酔っ払いも

います