グラッソ・フラッテリ

アルベルトさん
74歳
同じ電車
アルバ行き
ちゃんと来るのか
ドキドキ

姪のエリザさん
駅まで送迎 (謝)
まず
アルバの地形を
ドライブしながら見ましょう
なるほど
平地が少なく
全てが
丘陵地

向こうに見えるのが
蔵よ
到着
ご兄弟で
蔵を運営
ルイージさん
82歳
バリ現役
ストックヤード
一通り
醸造過程を
みせてもらう
蔵の裏は
自社畑
計14ヘクタール
ネッビオーロ
今年は
グレイトヴィンテージ
クラシックな
バルバレスコ蔵らしく
大樽
疑問点を
質問しながら
テイスティング

ルイージさんの
妹さんから
おつまみ頂く
たっぷり
14本
たくさん質問させてもらいました
帰りに
エリザさんの
実家に寄って

お母様に
ご挨拶
トリノで食堂を経営されていたそうで
トリノオリンピックのオフィシャルシェフも
歴任されたそう
現在は
4つのコテージ
を経営


次回アルバに来たら
ここを拠点にしたいくらい
素敵なとこでした

木村屋酒店|熊本市新町にある酒屋

熊本市中央区新町2-12-31 | TEL 096-352-0835 | 営業時間 AM10:00 ~ PM7:00 | 定休日 水曜日・木曜日