2023年 ボージョレ

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メゾン・ルー・デュモン ¥4730

以下

仲田さんからのメールです

7月は雷雨が数回発生し、南ボージョレの一部では雹害も見られました。気温が30度を超える日が多く、高温と湿気のためボージョレ全体でミルデューの被害が広がりました。8月も雷雨が多く、また、日によって20度~30度と気温が目まぐるしく変わったため、不安な毎日が続きました。ただ、今年は春から乾燥した気候が続き水不足気味でしたので、水不足が解消されたことは大きなメリットともなりました。また、私の区画は標高400メートルの高台斜面にあり年中強い風が吹いているため、ミルデューなども一切発生しませんでした。今日現在、ぶどうも葉も本当にきれいで素晴らしい状態です。今年の収穫解禁日は9月1日で、今週末前後から一斉に収穫がはじまります。しかし私はぶどうを完璧に完熟させたいので、当初の予定日よりさらに10日ほど遅らせて、9月19日頃から収穫を開始するつもりです。ここにきて好天が続いていますので、このまま収穫まで多雨に見舞われなければ、想定していた通りの素晴らしいヴィンテージになると思います。収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。

2023年8月29日

メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

キュヴェ・サントネール ¥3960

ドメーヌ・サシャーニュ 

酸化防止剤無添加 ¥2695

ルイ・テット

酸化防止剤無添加 ¥2695

テイスティング


Bruno Giacosa Roero Arneis

ブルーノ・ジャコーザ ロエロ・アルネイス

三千盛

四合瓶 入荷しました

新商品 

純米大吟醸 2013年BY 古酒 ¥3390

季節酒

秋出し 純米大吟醸 ¥1890

木村屋酒店|熊本市新町にある酒屋

熊本市中央区新町2-12-31 | TEL 096-352-0835 | 営業時間 AM10:00 ~ PM7:00 | 定休日 水曜日・木曜日