メゾン・ルー・デュモン

ブルゴーニュ四軒目は

仲田さんです

カンパーニャ州

家族経営

デュラム小麦のセモリナのみ使用

¥810

今月のお勤め品

ブローリオキャンティ¥3132→¥2506

コッレフリージオ・ロゼ¥1620→¥1296

この日は

まず甥っ子と

ヴォーヌロマネへ

毎年お邪魔してる

アンヌ・グロに

会いに行きましたが

アンヌ、日時を間違えたらしく

この日は会えず・・・

蔵の裏の風景

バスの時間まで

特級畑を

しばし

お散歩

お昼は

ホテルリシュブールの

カフェで

サクッと済ませて

トランスコに乗って

ジュブレ・シャンベルタンへ

はい

ルー・デュモンさんです

今年は

NHKプロフェッショナル

放映の反響で

キムラヤ在庫分は

すべて完売

これから入船する

二便も三便も

割り当てとなりました(泣)

でも、

人気が出ることはいいことですね

今年は

NHKの裏話や

ビオディナミ栽培など

興味深い話を

いろいろ教えていただきました(謝)

仲田さんのワイン人生が始まった

上野ペペルモコの南里シェフと

最後に

番組の中で

あった


あのロゼ

マルサネ・ロゼ

です

初めての試みだったので

タンクと樽、半々の発酵で

アッサンブラージュするそうです

お味は

ナンシーの表情をご覧ください

村名格から

グランクリュまで

今年も

たくさん試飲させていただきました

仲田さん

いつもほんとうにありがとうございます

(これはですね、と仲田さん)

これからも仲田さんの

薄旨ワインを

(今夏、ゲストハウスができるそうですっ)

熊本のワインラヴァーのみなさんに

おすすめしていきますねー




うなぎネコのような

ハイラックス

ジュブシャンのパン屋さん

こういった

シンプルなカスクートが

一番おいしいですね

帰りは

国鉄TERテーウーアー

次回は

ブルゴーニュ五軒目でーす

閑話休題

コレかっこいいですね

125ccですか

チョイ乗りにいいかも

でも

王道は

コレかな

木村屋酒店|熊本市新町にある酒屋

熊本市中央区新町2-12-31 | TEL 096-352-0835 | 営業時間 AM10:00 ~ PM7:00 | 定休日 水曜日・木曜日