メゾン・ルー・デュモン
ブルゴーニュ四軒目は
仲田さんです
カンパーニャ州
家族経営
デュラム小麦のセモリナのみ使用
¥810
今月のお勤め品
ブローリオキャンティ¥3132→¥2506
コッレフリージオ・ロゼ¥1620→¥1296
この日は
まず甥っ子と
ヴォーヌロマネへ
毎年お邪魔してる
アンヌ・グロに
会いに行きましたが
アンヌ、日時を間違えたらしく
この日は会えず・・・
蔵の裏の風景
バスの時間まで
特級畑を
しばし
お散歩
お昼は
ホテルリシュブールの
カフェで
サクッと済ませて
トランスコに乗って
ジュブレ・シャンベルタンへ
はい
ルー・デュモンさんです
今年は
NHKプロフェッショナル
放映の反響で
キムラヤ在庫分は
すべて完売
これから入船する
二便も三便も
割り当てとなりました(泣)
でも、
人気が出ることはいいことですね
今年は
NHKの裏話や
ビオディナミ栽培など
興味深い話を
いろいろ教えていただきました(謝)
仲田さんのワイン人生が始まった
上野ペペルモコの南里シェフと
最後に
番組の中で
あった
あのロゼ
マルサネ・ロゼ
です
初めての試みだったので
タンクと樽、半々の発酵で
アッサンブラージュするそうです
お味は
ナンシーの表情をご覧ください
村名格から
グランクリュまで
今年も
たくさん試飲させていただきました
仲田さん
いつもほんとうにありがとうございます
(これはですね、と仲田さん)
これからも仲田さんの
薄旨ワインを
(今夏、ゲストハウスができるそうですっ)
熊本のワインラヴァーのみなさんに
おすすめしていきますねー
うなぎネコのような
ハイラックス
ジュブシャンのパン屋さん
こういった
シンプルなカスクートが
一番おいしいですね
帰りは
国鉄TERテーウーアー
次回は
ブルゴーニュ五軒目でーす
閑話休題
コレかっこいいですね
125ccですか
チョイ乗りにいいかも
でも
王道は
コレかな
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