11/18解禁 ヌーヴォー報告

ルーデュモンの仲田さんからのご連絡です


7月の平均降雨量は4mm/日で、雨がちな天候が続きました。また、平均気温は13~23℃と7月としては相当低めでした。8月9日頃からようやく晴天が続きましたが、たまに豪雨があり、

今のところ月平均としては7月と同じ4mm/日で推移しております。この7~8月の多雨によって、ボージョレ全域でカビ害、特にオイディウムがさらに広がりました。

ただ、毎年毎回同じようなことを書いて恐縮ですが、、、私の区画は標高400メートルの高台斜面にあり年中強い風が吹いているため、雨が降っても、カビが発生する前に乾いてくれるのです。また、前回お伝えしましたように大部分のぶどうがミルランダージュ(非常に凝縮した小粒のぶどう)なのですが、このミルランダージュというのは、粒の密集度が低いため房はスッカスカに見えます。このスッカスカの部分に、風が良く通ります。そのような効果で、私の畑はミルデューやオイディウムといったカビ害を免れております。

場所によってはカビ害によって葉がすっかり落ちてしまった可哀そうな畑をよく見かけるのですが、私の畑の葉は青々と生い茂っております。少なくともこの点については胸を張って、安心してください☺ とお伝えしたいと思います。

ボージョレ全域でぶどうの実が少なく熟成が進んでおりますので、収穫開始予定日は9月15日頃に早まるのではないかと思います。私たちは種が完熟するまで待ちますので、当初の予定通り9月末を予定しています。

収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。

2021年8月26日

メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

アルカンさん

ボージョレ協会会長 ドミニクピロン モルゴン ¥3850

和食ピッタリの赤 カベルネフラン ¥2200

お買い得感の高い ヴィーノノーヴィレ ¥2200

IIDAさん

オーストリアのグリューバー

入門用 ペップ ¥1870

代表作 リースリング ¥3080

ケーニヒスベルグにあるテラス状の区画。標高350m。南東向きの花崗岩土壌。平均樹齢35年。収量3,500kg/ha。オーガニック認証。手摘み収穫は10月中~下旬。年産3,500本。

優しかった

エワルドさん

稲葉さん

今期の目玉 フランス南西地方 ドメーヌラウゲ ¥2310

注目ポルトガル ベイラ ¥2200

和食にも旨安イタリア赤 バルベーラ ¥1650

水曜日

金ヶ浜

ちょいアリ

たまーに入る

セットへそ

まあ遊べた

38点

お昼

地魚千円定食

まん延防止で

ノンアルコール(泣)

夕方

サイズダウン

セットもも

小波用の

浮力ボードでも

厳しい

30点

木曜日

早起き

期待したケド

サイズ変わらず

ちょい乗り

30点

まあ

海水浴ではなかったので

ヨシ

帰路

平底IC

祝開通

パチパチパチ

5分短縮で

新町→金ヶ浜

2時間30分になりました

晩酌

Saint-Aubin La Fontenotte

サントーバン フォントノット

Marc Colin Et Ses Fils

マルク コラン エ セ フィス

 Domaine Vincent Girardin

ヴァンサン ジラルダン

Emotion Bourgogne Blanc

エモーション ブラン

トルストイも愛したという

南仏アジャンのプルーン

¥864

おいしいんだよお

Z900RS-SE

かっこいいですねー

フツーの

RSも十分かっこいいし

カフェも

好き

Kawasaki

いい単車つくりますネ




木村屋酒店|熊本市新町にある酒屋

熊本市中央区新町2-12-31 | TEL 096-352-0835 | 営業時間 AM10:00 ~ PM7:00 | 定休日 水曜日・木曜日