2021.08.08 02:22

Vinyes d'en Gabriel

２年前に訪問した

スペインの

ジョセフさんから

メールが届きました

こうやって訪問した蔵の方と

今もやり取りができる事を

うれしく思います

ここは

駅から車で

山奥に入り

開けた

高地に

葡萄畑があります

僕らが

訪問した時は

セネガルの皆さんが

収穫真っ最中でした

手作業重視

土壌重視

とびきりの

ＢＩＯワインは

バルセロナの

星付きレストランにも

オンリストされてました

「新しい輸入商社が決まったら連絡するよ」

とのこと

新しいラインナップに

期待ですね

早く

また行けるといいなあ

（これも完成間近なのかナ）

いろいろ地酒

たかの井特別純米　新聞巻き　￥2530

純米吟醸　雪彦山　播磨古今￥3300

純米酒　雪彦山　￥2530

近江龍門　純米酒￥2948

美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル￥2860

純米七冠馬￥2498

ディオニーさん

人気のBIO　ド・ゴール　白　￥2640

人気のBIO　ド・ゴール　赤　￥2530

Aurélien Verdet オレリアン・ヴェルデ

肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。

Bourgogne Blanc ブルゴーニュ・ブラン　￥3740

Hautes-Cotes-De-Nuit Le Prieure オート･コート･ド･ニュイルプリュレ　￥4180

善き生産者です

モトックスさん

粒揃い

ジョージア　スリー・クヴェヴリ・テラスズルカツィテリ No.18　￥3300

ニュ－ジー　ティンポット・ハットマールボロソーヴィニヨン・ブラン　￥2420

イタリア　ヴィーニャ・ペダーレカステル・デル・モンテロッソリゼルヴァ　￥2750

水曜日

夏らしい金ヶ浜