ブルゴーニュ三軒め
はい
千砂さんとこ
いってきましたー
ボーヌから
予約バスで
30分
サウ゛ィニーレボーヌ村
です
ここも
名醸地だけに
至るところに
ドメーヌがあって
入口に
葡萄の神様が
奉ってあります
その中心部から
歩いて３分のところに
じゃーん
ドメーヌ シモン ビーズ
があります
１年振りの
再会を喜んで
早速、畑へ
NHKでも放映された
あの有名な
セルパンチエール
です
今回は
剪定を
やらせてもらいました
そのあと
千砂さんちで
テイスティングと
(息子ユーゴくん)
晩御飯
(千砂さん、本当にお世話になりました!)
義妹
カトリーヌさんとも
仲良くさせて
もらいました
冬の風物詩
剪定枝を燃やすことも
パリ協定発行で
今週から禁止だそうです
翌日は
フリーで
グランクリュを
散歩
寒かったけど
畑の傾斜や起伏がわかって
勉強になりました
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