明日は雨

波

どうかなあ

モトックスさん

ソーテルヌ1級ギローのバーゲン辛口　サックリング93点　￥2860

南アの泡　グラハムベックＢＢ　プラッターズ93点　￥3465　

ラムール・デュ・リスク￥3300

ビオディナミに拘り、デメテール認証を取得しているブライのシャトーが造るペット・ナット。繊細で細やかな泡立ち。爽やかなチェリーの香りとミネラル感。優しい酸味が余韻に広がります。

稲葉さん

旨安プーリア　イムーリ　￥1540

ヴェネトの伝統的星葡萄仕込みリパッソ　￥2750

ヴィザッロ　￥3300

僅か５ｈａのＤ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.畑から造るコルナッキアの最高キュヴェ。「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」で93点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」で2グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」で3星／91点。

ノンナさん

長い伝統を持ち、新しさを取り入れるスロヴェニアワイン。

素晴らしいアロマとパワフルな風味は、お食事の時間をさらに素晴らしくしてくれます。

ＭＯＶＩＡ

￥3520・￥4180

サーフＷＡＸが

大嫌いなボク

チッパ・ウィルソンも使ってる

オクトパス買ってみました

こんな感じで

貼るの

カッコわるいけどね

ＷＡＸベタベタになるのが

苦手なんだな～

ぼくのニセモノをつくるには　　　　ヨシタケシンスケ

ぼくには「できることとできないことがある」

できること　　ウインク

　　　　　　　ミカンを１こまるごとくちにいれる　

　　　　　　　まくらをつかわずにねる

できないこと　すなおにあやまる

　　　　　　　ひとりでスーパーのししょくコーナーにいく

　　　　　　　女子のきもちをりかいする

IT MIGHT BE AN APPLE　　　　ヨシタケシンスケ

On the table , there was an apple.

But wait a minute.

It might not be an apple at all..... 

晩酌

アラン・ユドロ・ノエラ

パスグラ

この人は

フランスでオンリスト率が非常に高かった記憶がありまして

ブルジョア・ブロネ　

２日目と一緒に

アミオ・セルヴィル

シャンボールのレストラン「レ・ミレジム」のソムリエさんが

「次に来たときは、訪問した方がいいよ」

と勧めてくれた蔵

シャンボール・ミュジュニー村

コロナ禍前の

最後の旅

レンタカーで行った

星は無いけど

地元に愛される

レストラン

「Le Millesime」

初日は

ルソーを開けて

（僕は、舐めただけね）

素晴らしい御料理

素晴らしいワインリスト

素晴らしいスタッフ

だったので

翌日も

リピート

ラモネを飲んで

ソムリエさんから

バス停まで送るよ

と

声を

掛けてもらって

途中で

ワイン談議に

花が咲き

「次に来たときは、訪問した方がいいよ」

と勧めてくれた蔵

アミオ・セルヴィル

ここだよ

覚えといて

とパチリ

コロナ収束の際は

真っ先に訪問したい蔵になったのでした