夏酒

岐阜

ミチサカリ

れいじょう

￥1625

【特徴】夏に冴えわたるＤＲＹテイスト、フルーティな香りを醸し出す酵母を使用

【味わい】からくち三千盛の中でも、香りのあるタイプ。スッキリした後口とキレもあり、旬の食材にも合う味わいとなっています。しっかり冷やして召し上がって頂くと、このお酒の良さが際立ちます。

ディオニーさん

ルタンデジタン　￥1870

リヴィングアース　￥1815

エリソンマラン　￥2090

モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬ブドウ且つSO2無添加でこの価格、環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに冠しました。19年は天候が良く理想的な収穫ができたシャルドネを直接圧搾しステンレスタンクで発酵後、シュールリー熟成しました。淡い麦わら色から穀物やバナナの香り、果実の甘味に続き心地の良い苦味、フルーティーな味わいがアフターを彩ります。

ヴィナイオータさん

ルーゴリ　￥2860

コエノビウム　￥2640

ボルガッタ　￥2970

ボルガッタのラ ボルガッタ(バルベーラ)2014年

慣れない手つきで瓶を開けグラスに注ぐと、深くて綺麗なルビー色。口に含んだ瞬間、フワッと広がる果実の甘やかな雰囲気と、体にじんわり広がって、スッと潔く消える感覚。よい…。御年80歳を超えるというエミーリオと、その奥様マリアルイーザで営まれるワイナリー、ボルガッタ。2014年は太陽に恵まれず線も細いというけれど、静かに馴染んでいくこの感じは、きっとこの年ならでは。優しくて、けれどそれだけに留まらない深みみたいなものを感じられる。きっと彼の“キュートでピュア”な人柄と、過ごしてきた時間が表れているんだろうなあ…と、自然に思いました。なんというか、ロッキングチェアに座ってゆらゆらしながら、エミーリオに人生の話とか聞きながら飲んでいたい、そんな妄想しちゃいます。日々繰り返される、けれどきっとどれも大切な１日に寄り添ってくれる、肩肘張らない優しいワインです。

稲葉さん

宅配試飲

今月もいいのありました

晩酌

クロ・デ・パプ　ブラン　2015年

キンツレー

サンスフル

水曜日

お仕事

リスト

167本

を

テーマ別に

黙々と

５時間

かけて

（３回休憩）

試飲

（基本的に私語禁止）

葡萄酒用

葡萄のジュース

オーストリア

ぐう

仲田さん

2018年

ぐう

パスカルクレマン

2018年

ぐう

アルザス

ブルゴーニュ

マルサネ

ぐう

仲田さん

セレクション

2006、2007，2008年

特級シャブリ

ぐう

月末

入荷します

ご期待ください

ばんごはん

西中洲

木曜日

こんな

ジャリ道を

（ポルシェは嫌がる道）

走ると

Ｂポイント

到着

正面

サイズ腹

階段側

タルいけど

胸下

サーファー

まあまあ

40点

かな

お昼

望洋館

２Ｒめ

お倉が浜

ワイドダンパ－

腹上

40点

イマイチだったので

急遽泊り

金曜日

早起き

お倉が浜

一番乗り

無風

サイズ胸

しかし

速めワイドダンパ－

変わらず

40点

とっとと帰って

11時出勤でした