江戸にて異国の生産者の方と

渋谷で

ディオニーさんの

ビオワイン試飲会

に参加してます

南仏ピクサンルーの

キャラヴァンさんのセミナーでは

ビオディナミの

プレパラシオン500番501番

(ボトル左の雌牛の角でやる調合薬ね)

の重要性を説かれてました

そしたら

もう一人の生産者

マルクバリオさんが

たまたま隣に居らしたので

得意のフランス語で

挨拶したあと

(ウソ)

この11年と14年の違いを

ペラペラの英語で質問したら

(大ウソ)

丁寧に教えてくださいました

生産者の方から直接聞くことは

誠に勉強になりますです

(分かったフリをするのが得意なボク)